Мы уже не раз писали о том, что нет одной универсальной здоровой диеты для всех, и не должно быть одного постоянного типа питания для человека навсегда. Чистое интуитивное питание, пожалуй, лучше всего отразит универсальный тип питания для всех.
Сегодня веганизм (в меньшей степени вегетарианство) пропагандируется как самый здоровый тип питания. Очень часто, действительно переход на веганизм может улучшить состояние человека, но в основном это происходит за счет более осознанного выбора продуктов. Однако со временем, многие начинают сталкиваться с проблемами, но либо не знают что делать, либо ничего не меняют, убеждая себя, что их выбор питания единственно правильный.
Давайте рассмотрим несколько потенциальных проблем растительного питания (в меньшей степени вегетарианского). Это поможет людям избежать проблем на этих видах питания, или отдать предпочтение (сразу или после периода веганского питания ) чистому интуитивному питанию.
1. Использование бобовых для получения протеина в питании может привести к «дырявому» кишечнику (воспаление и повышенная проницаемость) из-за большого количества антинутриентов, таких как лектины и фитаты.
2. Соевый протеин может вызвать гормональные нарушения и повышенную усваивание тяжелый металлов. Также многие продукты из сои очень обработаны и, как и многие мясные продукты, являются токсичными и канцерогенными (соевое молоко, продукты из ГНМ сои и тд).
3. Риск анемии из-за нехватки гемового железа. Многие веганы испытывают нехватку энергии из-за этого и нуждаются в саплементации. Особенно внимательным нужно быть беременным веганам.
4. У веганов увеличен риск депрессии из-за нехватки Омега 3. Саплементация растительной Омега 3 может быть выходом, но это дорогой вариант. Употребление орехов для получения Омега 3 также может быть недостаточным. Особенно внимательным нужно быть беременным на веганском питании, так как нехватка Омега 3 может отразиться на развитии мозга у ребенка.
5. Повышенный риск дефицита витамина Б12. Некоторые осложнения нехватки этого витамина могут быть необратимыми, поэтому веганам нужно регулярно проверять его уровень и саплементироваться метиловой формой Б12 (особенно если вы носитель мутации гена МТГФР).
6. Нехватка витамина Б12 может выразиться в недостаточном усвоении цинка, необходимого для иммунитета. Рекомендуется увеличить саплементацию цинка на 50% от рекомендованной дозировки.
7. Риск значительного увеличения потребления углеводов. Из-за пониженного употребления белка у некоторых веганов могут появиться колебания сахара в крови. Также, многие веганы имеют значительное увеличение потребления бобовых и злаков. И те и другие имеют повышенное содержание углеводов. Также часто веганы заменяют калории, полученные из белка, повышенным употреблением хлеба, крекеров и подобных продуктов. Это может привести к не алкогольному ожирению печени и/или нарушению регуляции сахара в крови. Включение большего количества белка может позитивно отразиться на весе.
8. Риск нарушения отношения к питанию — орторексия. Орторексия — не есть склонность к здоровому питанию, как ее часто представляют в официальных источниках, где все, кто стремится к здоровому чистому питанию, автоматически имеют это расстройство. Однако некоторые последователи веганизма приобретают гиперфиксацию к этому типу питания, выраженную в неразумных ограничениях или пристрастиях к определенным продуктам. В таком состоянии они не способны объективно оценить ситуацию (чем-то похоже на анарексию, когда очень худой или явно истощенный человек не видит себя таковым). Иногда можно встретить бледного, ослабленного, с явными признаками недомогания вегана, который считает свое состояние абсолютно нормальyым.
Многие используют переход на веганское (разумное и чистое) питание как временную и полезную составляющую лечебного комплексного подхода при определенных состояниях или перехода к ЗОЖ. Этот период для разных людей может длиться от нескольких недель до нескольких лет. Однако как пожизненный тип питания он далеко не для всех, и переход в последствии на чистый интуитивный подход к питанию может быть наиболее разумным.
Интуитивный тип питания — это когда человек, изменив питание, избавился от вредных пищевых пристрастий (фаст фуд, копчености, колбасы, брендовые шоколадки и напитки и тд), почистил свой организм (системных детоксом или длительным чистым веганским питанием) и начал прислушиваться к желаниям своего организма.
Автор: Борис Гринблат, основатель проекта МедАльтернатива.инфо
Материалы в тему
- Видовое питание человека
- Сменяется сезон – смените и свой рацион
- Энергетика пищи: как то, что мы едим, влияет на психику и эмоциональное состояние
- Плохое питание, недостаток солнца и духовная анемия — три фактора депрессии и тревожности
- В какое время лучше всего принимать витамины?
Внимание! Предоставленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Мнения, выраженные здесь, могут не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в статье/видео. Вопрос о возможности применения описанных средств или методов к своим индивидуальным проблемам читатели/зрители должны решить сами после консультации с лечащим врачом.
Рекомендуем прочесть нашу книгу:
Диагноз – рак: лечиться или жить? Альтернативный взгляд на онкологию
Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу "Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию"
Мы распространяем правду и знания. Если вы считаете нашу работу полезной и готовы оказать финансовую помощь, то вы можете перевести любую посильную для вас сумму. Это поможет распространению правдивой информации о раке и других болезнях и может спасти чьи-то жизни. Участвуйте в этом важном деле помощи людям!
