Оглавление
- Верблюжье молоко может помочь уменьшить симптомы аутизма, причем сырое верблюжье молоко показывает самые значительные улучшения в показателях CARS.
- Его уникальный состав питательных веществ отличается от коровьего молока, содержит антиоксиданты, более мелкие иммуноглобулины и не содержит бета-казеин А1, который может влиять на работу мозга.
- Исследователи предполагают, что польза верблюжьего молока может быть обусловлена его антиоксидантными, противовоспалительными и поддерживающими кишечник свойствами.
- Большинство исследований верблюжьего молока и аутизма были краткосрочными, продолжались не более двух недель, что подчеркивает необходимость более масштабных и долгосрочных клинических испытаний.
- Верблюжье молоко не является заменой традиционного лечения РАС, но может служить дополнительным диетическим подходом под наблюдением врача.
Расстройство аутистического спектра (РАС) — это сложное состояние, связанное с неврологическим развитием и влияющее на поведение, общение и социальное взаимодействие. Хотя такие методы лечения, как поведенческие вмешательства и лекарства, помогают контролировать симптомы, нет единого способа лечения, который подходит всем. Ученые продолжают изучать альтернативные подходы, и все больше исследований указывают на необычного кандидата: верблюжье молоко.
Недавний метаанализ, опубликованный в журнале Bioinorganic Chemistry and Applications в мае 2022 года, предполагает, что верблюжье молоко может помочь уменьшить некоторые симптомы РАС, потенциально улучшая качество жизни людей с аутизмом. Хотя необходимы дополнительные исследования, первые результаты показывают, что уникальный питательный состав верблюжьего молока — богатый антиоксидантами, противовоспалительными белками и иммуноподдерживающими соединениями — может играть роль в управлении этим состоянием.
Пищевой профиль, непохожий на любой другой вид молока
Молоко уже давно является предметом обсуждения в исследованиях аутизма, особенно из-за его влияния на пищеварение и работу мозга. Многие люди с РАС испытывают проблемы с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), а коровье молоко — распространенный аллерген — в некоторых случаях связывают с дискомфортом в пищеварении и изменениями в поведении.
Однако верблюжье молоко биохимически отличается от коровьего молока, что может сделать его более полезным для людей с РАС. Уникальный состав верблюжьего молока включает в себя множество защитных белков, таких как иммуноглобулины, лактопероксидаза и лизоцимы, что делает его похожим на человеческое грудное молоко и помогает защищать от инфекций, одновременно усиливая иммунные реакции.
С точки зрения питания верблюжье молоко содержит мало холестерина, жира и лактозы, но много необходимых витаминов и минералов. Оно содержит больше витаминов A, B2 C и E, чем коровье или козье молоко, и особенно богато железом и цинком, которые играют жизненно важную роль в работе мозга. Оно также содержит много меди, магния, калия и натрия, которые имеют решающее значение для неврологического и иммунного здоровья.
Верблюжье молоко также является ценным источником полезных жиров, включая полиненасыщенные жирные кислоты и линолевую кислоту, и все они необходимы для питания человека и развития мозга. Его иммуноглобулины IgA и IgG обеспечивают защиту от бактерий и вирусов, в то время как казеин — его основной белок — объединяется с сывороточными белками для обеспечения альбумина, лактоферринов и дополнительных иммуноглобулинов. Кроме того, оно содержит высокие уровни лизина, треонина и валина — всех незаменимых аминокислот, важных для когнитивной функции и восстановления тканей.
Эти уникальные свойства могут объяснить, почему верблюжье молоко лучше переносится людьми с РАС и почему исследователи заинтересованы в его потенциальных терапевтических эффектах.
Наука: что показывают исследования
Чтобы оценить потенциальные преимущества верблюжьего молока для РАС, исследователи провели метаанализ — метод, который объединяет несколько исследований для выявления общих тенденций. Они изучили рандомизированные контролируемые испытания (РКИ), в которых люди с РАС употребляли сырое или кипяченое верблюжье молоко, в то время как другие пили коровье молоко в качестве контроля.
Результаты показали заметное улучшение симптомов аутизма среди тех, кто употреблял верблюжье молоко:
- Сырое верблюжье молоко показало наиболее значительное воздействие, при этом участники испытали измеримые улучшения в показателях по Шкале оценки детского аутизма (CARS), которая оценивает тяжесть аутизма. (Также по теме: Данные свидетельствуют о том, что труднодоступное сырое верблюжье молоко может улучшить симптомы аутизма, на англ. языке.)
- Кипяченое верблюжье молоко также привело к улучшению симптомов, хотя и в несколько меньшей степени, чем сырое верблюжье молоко.
- Коровье молоко, наоборот, было связано с небольшим ухудшением симптомов.
Эти результаты показывают, что верблюжье молоко может быть потенциальным диетическим средством для контроля симптомов РАС. Однако исследователи подчеркивают, что, хотя эти результаты многообещающие, необходимы более обширные, долгосрочные исследования для подтверждения его эффективности.
Почему верблюжье молоко может помочь?
Во-первых, верблюжье молоко является мощным источником антиоксидантов. Было доказано, что окислительный стресс, который возникает в результате дисбаланса между свободными радикалами и антиоксидантами в организме, связан с аутизмом. Высокий уровень витаминов и минералов в верблюжьем молоке может помочь противодействовать окислительному стрессу, возможно, уменьшая симптомы, связанные с РАС.
Во-вторых, верблюжье молоко обладает уникальными иммуностимулирующими свойствами. Небольшие иммуноглобулины, обнаруженные в верблюжьем молоке, могут проникать в ткани более эффективно, чем те, что находятся в коровьем молоке, потенциально усиливая способность иммунной системы регулировать воспаление и реагировать на вредные вещества. Хроническое воспаление было предложено как способствующий фактор при РАС, что делает это областью интереса для дальнейших исследований.
В-третьих, белковый состав верблюжьего молока может поддерживать здоровье мозга. Отсутствие бета-казеина A1 означает, что он не распадается на пептиды, которые могут негативно влиять на неврологическую функцию. Некоторые исследователи предполагают, что определенные пептиды из коровьего молока могут мешать нейротрансмиссии при РАС, что делает верблюжье молоко предпочтительной альтернативой.
И наконец, влияние верблюжьего молока на здоровье кишечника может играть свою роль. Многие люди с РАС испытывают желудочно-кишечные расстройства, и новые исследования показывают сильную связь между здоровьем кишечника и работой мозга — так называемой «осью кишечник-мозг». Белки и пробиотики в верблюжьем молоке могут способствовать более здоровой кишечной среде, что может оказывать положительное влияние на поведение и когнитивную деятельность. (Также по теме: Верблюжье молоко — настоящий молочный суперпродукт: исследование раскрывает его противовоспалительные свойства, на англ. языке.)
Стоит ли родителям рассмотреть верблюжье молоко?
Для семей, изучающих альтернативные варианты управления РАС, верблюжье молоко является потенциально полезным средством. Хотя оно, как правило, считается безопасным, индивидуальные реакции могут отличаться, и крайне важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить верблюжье молоко в рацион ребенка.
Ключевым фактором является разница между сырым и кипяченым (или пастеризованным) верблюжьим молоком. Некоторые исследования показывают, что сырое верблюжье молоко может иметь более сильные эффекты, но сырые молочные продукты несут риск бактериального заражения. Пастеризованное верблюжье молоко предлагает «более безопасную» альтернативу, сохраняя при этом большинство своих полезных свойств.
Кроме того, верблюжье молоко не следует рассматривать как замену традиционной терапии РАС, такой как поведенческие методы, логопедия или медикаментозное лечение при необходимости. Верблюжье молоко может служить дополнительной диетической стратегией для управления симптомами РАС.
Посмотрите это видео о верблюжьем и коровьем молоке. (на англ. яз.)
Это видео с канала Daily Videos на Brighteon.com.
Автор: Оливия Кук
Источник: Natural News
Перевод: Анна Кузьминых специально для МедАльтернатива.инфо.
Материалы в тему
Внимание! Представленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Все материалы на сайте являются сугубо личным мнением авторов. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы и сотрудники МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления\отказа от употребления каких-либо препаратов или применения\отказа от применения процедур, описанных в статье\видео. Мы не призываем к отказу от профилактики и лечения или к лечению альтернативными методами. Помните, что самолечение может быть опасно! Всегда консультируйтесь с врачом.
Рекомендуем прочесть нашу книгу:
Диагноз – рак: лечиться или жить? Альтернативный взгляд на онкологию
Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу "Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию"
Мы распространяем правду и знания. Если вы считаете нашу работу полезной и готовы оказать финансовую помощь, то вы можете перевести любую посильную для вас сумму. Это поможет распространению правдивой информации о раке и других болезнях и может спасти чьи-то жизни. Участвуйте в этом важном деле помощи людям!
