21 продукт, естественным образом снижающий уровень эстрогена

«Хорошо известно, что приём эстрогена может привести к повышенной свёртываемости крови. Среди других побочных эффектов – анемия, низкий уровень сахара в крови и замедление работы печени». – Доктор Рэй Пит

Эстроген обычно называют «женским гормоном». Три основных активных эстрогена в организме: эстрон (Е1), эстрадиол (Е2) и эстриол (Е3).

Хотя он считается женским гормоном (но вы-то знаете, что это не совсем так), у мужчин он тоже есть, иногда в очень больших количествах. Женщины синтезируют большую часть эстрогенов в яичниках, тогда как у мужчин почти весь он образуется в результате превращения тестостерона в эстроген под действием фермента ароматазы в жировой ткани, также известной как жир.

Мало кто знает, но эстроген на самом деле классифицируется как гормон стресса, а НЕ как женский гормон! 

Он повышается в периоды стресса, как физического, так и эмоционального. Именно поэтому нам нужно следить за тем, чтобы он оставался НИЗКИМ. НЕ делайте так, как делает большинство населения, повышая уровень эстрогена – это НЕПРАВИЛЬНО.

Есть несколько причин, почему низкий уровень эстрогена полезен:

• Избыток эстрогена подавляет высвобождение ЛГ и, следовательно, выработку тестостерона.
• Высокий уровень эстрогена стимулирует отложение жира, вызывая повышенную выработку эстрогена.
• Эстроген способствует тревожности.
• Эстроген снижает скорость метаболизма, повышая уровень серотонина и снижая активность щитовидной железы.
• Эстроген усиливает возбуждение мозга и может способствовать возникновению судорог. Ингибиторы ароматазы полезны при эпилепсии.
• Эстроген может способствовать нарушению функции щитовидной железы, а также аутоиммунным заболеваниям, усиливая НАДФН-оксидазу и избыточную выработку свободных радикалов.
• Эстроген стимулирует пролактин, который вызывает эректильную дисфункцию, подавляя выработку дофамина.

Теперь вы понимаете, почему нам не нужен избыток эстрогена? Нам промыли мозги, заставив думать, что эстроген – женский гормон, но это ЛОЖЬ и совершенно НЕВЕРНО.

Честно говоря, меня расстраивает, что люди не знают о токсичных побочных эффектах высокого уровня эстрогена, поэтому теперь вы, по сути, имеете преимущество по сравнению с остальным человечеством.

Без лишних слов, вот 21 антиэстрогенный продукт:

#1 Красный виноград

Красный виноград обладает очень мощными антиэстрогенными свойствами.

Например, он богат ресвератролом и другими полифенолами, которые известны своим свойством снижения уровня эстрогена. Ресвератрол также может повышать уровень тестостерона и ингибировать ароматазу.

Есть также соединение под названием проантоцианидин, которое обладает антиэстрогенным и кардиопротекторным действием…

…А кожура богата флавоноидом кверцетином, который обладает антиэстрогенным действием и усиливает синтез оксида азота.

#2 Шампиньоны

Все грибы, но в большей степени белые шампиньоны, ингибируют ароматазу. Проблема в том, что большинство грибов подавляют выработку ДГТ, а шампиньоны обладают наименьшим ингибирующим эффектом. Поэтому они и являются лучшими грибами!

#3 Сыр

Минеральный кальций обладает свойствами ингибирования ароматазы. Уровень эстрадиола и ароматазы повышается при рационе с низким содержанием кальция. У людей, употребляющих пищу с высоким содержанием кальция, снижается активность ароматазы и уровень эстрогена.

#4 Говяжьи почки

Слово «селен» чаще всего ассоциируется с бразильскими орехами. Мало кто знает, что говяжьи почки на самом деле лучше в качестве источника селена. Селен ингибирует ароматазу не напрямую, а косвенно. Он делает это, подавляя стимуляторы ароматазы, такие как избыток кортизола, ФСГ, ЛГ и простагландинов.

Подводя итог, селен ингибирует активацию ароматазы, вызванную кортизолом, ЛГ и простагландинами.

#5 Кофе

Кофе – это часто встречающийся продукт, способствующий повышению уровня андрогенов и когнитивных функций. Кофе может помочь блокировать ароматазу и повысить уровень тестостерона и ДГТ.

Сам ДГТ ингибирует ароматазу, а также рецепторы эстрогена.

#6 Смузи с какао

Стресс может резко повысить уровень ароматазы. Хороший способ успокоиться – выпить смузи с какао. Приготовьте смузи из молока, фруктов, желатина и какао-порошка (а также немного мёда или сиропа, например, кленового или финикового) для ещё большего вкуса. Само какао, помимо снижения стресса, также обладает свойствами ингибирования ароматазы.

#7 Апельсины

Апельсины содержат множество соединений, ингибирующих ароматазу, таких как апигенин, гесперидин и нарингенин.

Грейпфруты содержат больше нарингенина, чем апельсины, а также кемпферол. С другой стороны, грейпфрутовый сок ингибирует фермент, который детоксифицирует эстроген. Исследования показывают, что грейпфрутовый сок может снижать уровень эстрадиола, но повышать уровень эстрон-сульфата в организме. 

Апельсины также являются отличным источником фруктозы и глюкозы. Углеводы могут блокировать реакцию на стресс (кортизол и норадреналин) и снижать уровень ароматазы, вызванной стрессом. Некоторые добавляют соль (или бикарбонат натрия) и желатин в апельсиновый сок, чтобы усилить его антистрессовый эффект.

#8 Гранаты

Гранат – потрясающий фрукт, и я считаю, что все должны им просто объедаться.

Похоже, каждую неделю появляются новые исследования о пользе этого волшебного фрукта для здоровья.

Впервые я узнал об этом исследовании, где исследователи обнаружили, что после 2 недель употребления чистого гранатового сока уровень тестостерона в слюне участников увеличился в среднем на 24%.

В том же исследовании также было обнаружено, что как систолическое, так и диастолическое артериальное давление снизилось в среднем на 20%.

А в этом исследовании выяснилось, что ежедневное употребление 45 мл гранатового сока в течение 3 лет снизило количество артериальных бляшек на целых 35% у людей.

А в этом исследовании ученые обнаружили, что гранаты ингибируют фермент ароматазу (фермент, превращающий тестостерон в эстроген).

#9 Говяжья печень

Витамин А, в виде ретинола и полностью трансретиноевой кислоты, блокирует ароматазу. Говяжья печень, один из самых богатых источников ретинола, также богата другими витаминами и минералами. К ним относятся витамины группы B, железо, медь, цинк, селен и холестерин, которые могут повышать уровень тестостерона. Говяжья печень также ОТЛИЧНО влияет на функцию щитовидной железы. Более подробные советы, рекомендации и инструменты для улучшения уровня гормонов щитовидной железы обсуждаются в моём руководстве по оптимизации Т3. Нажмите здесь, чтобы присоединиться!

#10 Оливковое масло

Доказано, что оливковое масло легче преобразует холестерин в тестостерон в клетках Лейдига яичек…

…Кроме того, в оливковом масле невероятно много соединения под названием лютреопин, которое, как было показано в этом исследовании, ингибирует фермент ароматазу в организме (ароматаза превращает тестостерон в эстроген).

#11 Овёс

Я не большой поклонник зерновых продуктов, так как они связаны с воспалением и повышением пролактина, а оба эти фактора связаны со снижением уровня тестостерона…

…Но есть один злак, который я всё же люблю употреблять, несмотря на то, что это злак.

Овёс. 

Овсянка богата стероидными сапонинами (которые повышают уровень тестостерона и ингибируют ароматазу), а также фитостеролами (которые действуют так же, как сапонины).

#12 Цитрусовые

Цитрусовые также являются неотъемлемой частью антиэстрогенных диет. И это вполне объяснимо, ведь цитрусовые богаты флавоноидами и антиоксидантами.

Фактически, все перечисленные ниже соединения в цитрусовых обладают антиэстрогенными свойствами:

D-глюкарат кальция, кверцетин, лимоноиды, нарингенин, а также, вероятно, множество других соединений…

Я стараюсь следить за тем, чтобы в моём рационе было много грейпфрутов, лаймов и лимонов, поскольку все они обладают потрясающим вкусом и чрезвычайно полезны.

#13 Лук

Лук можно использовать в самых разных блюдах. Добавляйте его к мясу, в соусы, пиццу – во всё, что только можно представить.

Зачем мне это делать?

1. a) Лук чертовски вкусный.
2. b) Лук богат кверцетином – флавоноидом, снижающим уровень эстрогена.

#14 Куркума

Куркума считается одним из самых полезных продуктов на планете.

В ней содержится куркумин, и вы наверняка найдете ее в большом количестве в своем карри.

Почему куркума полезна?

1. a) Куркума обладает антиэстрогенными свойствами.
2. b) Куркума обладает природным анаболическим действием.

#15 Кокосовое масло

Кокосовое масло способствует выработке тестостерона, а также обладает некоторыми антиэстрогенными свойствами.

Самое главное, что кокосовое масло усиливает превращение холестерина в тестостерон в клетках Лейдига.

Антиэстрогенные свойства кокосового масла обусловлены тем, что оно (и целые кокосы тоже) богато стеролами, которые являются антиэстрогенами и естественными ингибиторами ароматазы.

#16 Чеснок

Чеснок – суперпродукт, обладающий рядом серьёзных полезных для здоровья свойств…

В частности, в сочетании с витамином С он снижает артериальное давление лучше, чем любой известный препарат на рынке.

Чеснок также связывают с повышением выработки тестостерона.

Антиэстрогенные свойства чеснока обусловлены тем, что он богат кверцетином (флавоноидом, который ингибирует активность фермента ароматазы в организме, одновременно повышая эректильную силу).

#17 Тёмные ягоды

Тёмные ягоды, такие как черника, бузина, чёрная смородина и арония, содержат примерно на 50% больше антиоксидантов и флавоноидов, чем другие ягоды.

Антиоксиданты и флавоноиды, такие как антиэстрогенные кверцетин и ресвератрол…

..Есть ещё кое-что интересное в тёмной кожуре некоторых ягод:

В них невероятно много клетчатки, называемой D-глюкаратом кальция, которая обладает уникальной способностью связываться с молекулами эстрогена в кишечнике.

#18 Картофель

Картофель способствует повышению уровня Т3 и снижению уровня эстрогена, поскольку богат калием. Достаточное количество внутриклеточного калия необходимо для нормальной функции щитовидной железы, которая, в свою очередь, способствует нормальной детоксикации эстрогена в печени.

Оптимальное потребление магния, кальция и натрия, а также низкое потребление полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) помогают удерживать калий внутри клеток. Молоко, апельсиновый сок, картофель (и другие клубнеплоды) также являются отличными источниками калия.

#19 Шнитт-лук

Шнитт-лук относится к тому же семейству луковых, что и лук и чеснок. 

И, вероятно, не так уж и удивительно, что шнитт-лук обладает теми же антиэстрогенными свойствами, что и лук с чесноком…

…Видите ли, шнитт-лук также богат натуральным кверцетином…

…И как я уже несколько раз говорил в этой статье, кверцетин – это флавоноид, ингибирующий фермент ароматазу в организме, а ароматаза – фермент, преобразующий тестостерон в эстроген.

Следовательно, шнитт-лук = антиэстроген.

#20 Мака

Маку называют растительной добавкой, но по сути это еда, как суперпитательный корнеплод или картофель в стероидах.

В основном её используют для повышения уровня тестостерона, хотя есть некоторые неубедительные доказательства этого.

Но одно о маке можно сказать наверняка: она обладает некоторыми свойствами, снижающими уровень эстрогена.

Это связано с тем, что мака также относится к крестоцветным овощам, которые содержат больше эстроген-снижающего соединения DIM, чем любой другой известный мне крестоцветный овощ. 

#21 Изюм

Изюм – отличный продукт, снижающий уровень эстрогена по нескольким причинам.

Во-первых, он обладает противовоспалительным действием и богат антиоксидантами, такими как ресвератрол, который, согласно нескольким исследованиям, связан с повышением уровня тестостерона, Т3 и снижением уровня эстрогена (исследование, исследование).

Во-вторых, 100 граммов изюма содержат около 3 мг бора – не слишком популярного минерала, который, согласно нескольким научным исследованиям, значительно повысил уровень тестостерона (исследование, исследование).

Хватит? Выше представлен список из 21 антиэстрогенного продукта, эффективность каждого из которых научно подтверждена.

Обязательно добавьте их в свой антиэстрогенный рацион, чтобы выглядеть такими же сильными, уверенными в себе и красивыми, и лучше тех, кто просто не знает о существовании такой информации.

Автор: Муса

Источник: Substack

Перевод: Анна Кузьминых специально для МедАльтернатива.инфо. 

Материалы в тему

• Тамоксифен – очередной обман медицины
• Ресвератрол: антивозрастной потенциал и стимуляция работы мозга
• Потрясающий эффект плодов граната на головной мозг, даже после инсульта
• Исследование: Куркумин действует лучше, чем противовоспалительный препарат при ревматоидном артрите
• Каким образом чеснок может спасти жизнь