Наттокиназа: cуперфуд и фермент для здорового сердца

Ориентировочное время чтения: 5 мин.
 
Ссылка на статью будет выслана вам на E-mail:
Введите ваш E-mail:

Возможно, вы не знакомы с наттокиназой, но если у вас есть какие-либо опасения по поводу здоровья сердца, вам, возможно, захочется изучить ее, поскольку этот фермент оказывает мощное воздействие на образование тромбов и другие проблемы сердечно-сосудистой системы.

Этот фермент содержится в натто, традиционном японском блюде, которое готовится с использованием соевых бобов, ферментированных бактерией Bacillus subtilis natto, которая богата такими питательными веществами, как цинк, витамин С, магний, кальций, железо, калий и медь. Это блюдо используется в Японии уже более 1200 лет, но, в отличие от других японских блюд, таких как суши и мисо-суп, оно лишь недавно стало шире использоваться на Западе благодаря своим полезным свойствам.

В Японии натто обычно едят на завтрак, часто с рисом и маринованными овощами, и японские продуктовые магазины предлагают множество его разновидностей, так же как есть изобилие разновидностей йогурта в США. Существуют различные версии его происхождения, и одна из самых популярных теорий утверждает, что началось все с солдат, которые употребляли вареные соевые бобы, упакованные в пучки рисовой соломы. Они ели их прежде, чем те успевали остыть, пролежав несколько дней. Полученная еда показалась им вкусной и питательной, и вскоре они начали ее специально просить приготовить. В рисовой соломе содержится бактерия Bacillus subtilis natto, и она была обнаружена, по сути, случайно.

Позже ученые выяснили, что наттокиназа может разрушать фибрин, который является важным структурным компонентом тромбов. Это означает, что он полезен для предотвращения образования тромбов, снижения кровяного давления и, возможно, даже для лечения болезни Альцгеймера.

Вот более подробный обзор некоторых из его основных преимуществ:

  • Предотвращение образования тромбов. Тромб в значительной степени состоит из фибрина, а фибринолитические и антитромболитические свойства наттокиназы означают, что она не только предотвращает образование тромбов, но и может способствовать их растворению.
  • Снижение уровня холестерина. Некоторые исследования показали способность наттокиназы снижать уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также триглицеридов.
  • Замедление атеросклероза. Атеросклероз, или затвердение артерий, связан с образованием тромбов. Антикоагулянтные и антитромбоцитарные свойства наттокиназы означают, что она может помочь очистить артерии и предотвратить развитие атеросклероза.
  • Снижение артериального давления. Высокое кровяное давление часто ассоциируется с серьезными заболеваниями сердца, такими как инсульты и инфаркты. Наттокиназа продемонстрировала способность снижать систолическое и диастолическое артериальное давление у людей, страдающих гипертонией, и ее эффекты особенно заметны у мужчин.
  • Укрепление здоровья мозга. Исследования на животных показали, что наттокиназа разрушает амилоидные фибриллы — это белки, которые, связываясь друг с другом, могут способствовать развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона. Также было показано, что наттокиназа улучшает работу мозга у пациентов, перенесших инсульт.
  • Реабилитация после инсульта. Небольшое исследование показало, что у людей, выздоравливающих после инсульта, которые принимали наттокиназу в течение 60 дней, лучше контролировалось кровяное давление и уровень холестерина.
  • Детоксикация от вакцин против COVID-19. Во время пандемии некоторые эксперты, такие как доктор Питер Маккалоу, предположили, что, учитывая способность наттокиназы бороться со сгустками крови, она может растворять спайк белки и помогать людям выводить токсины после “уколов для сгустков” против COVID-19.

Как традиционное блюдо, которым японцы наслаждаются на протяжении веков, натто, как правило, не имеет побочных эффектов. Однако, как и на многие другие продукты, у некоторых людей на него может быть аллергия. Ученые полагают, что оно может слишком сильно снизить кровяное давление у некоторых людей и потенциально привести к движению тромбов по мере их разрушения, что может переместить их в менее благоприятное положение, например, в мозг или легкие. Не следует употреблять его вместе с лекарствами от артериального давления или препаратами, разжижающими кровь.

Где можно найти наттокиназу?

Традиционное японское блюдо натто, наверное, является наиболее очевидным источником наттокиназы, но его запах сравнивают с запахом сыра Горгонзола, а также оно имеет яркий вкус, который может понравиться не всем, не говоря уже о липкой и слегка слизистой текстуре.

На рынке есть несколько пищевых добавок, которые могут быть полезны тем, у кого нет легкого доступа к этому блюду или кому оно не нравится, но при этом важно находить качественные добавки.

Источник: Natural News

Перевод: Анна Кузьминых специально для МедАльтернатива.инфо. 

Материалы в тему

Внимание! Предоставленная информация не является официально признанным методом лечения и несёт общеобразовательный и ознакомительный характер. Мнения, выраженные здесь, могут не совпадать с точкой зрения авторов или сотрудников МедАльтернатива.инфо. Данная информация не может подменить собой советы и назначение врачей. Авторы МедАльтернатива.инфо не отвечают за возможные негативные последствия употребления каких-либо препаратов или применения процедур, описанных в статье/видео. Вопрос о возможности применения описанных средств или методов к своим индивидуальным проблемам читатели/зрители должны решить сами после консультации с лечащим врачом.

Рекомендуем прочесть нашу книгу:

Наша книга Диагноз – рак: лечиться или жить? Альтернативный взгляд на онкологию

Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу "Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию"


Мы распространяем правду и знания. Если вы считаете нашу работу полезной и готовы оказать финансовую помощь, то вы можете перевести любую посильную для вас сумму. Это поможет распространению правдивой информации о раке и других болезнях и может спасти чьи-то жизни. Участвуйте в этом важном деле помощи людям!

Добавить комментарий

Войти с помощью: