Согласно исследованиям, употребление кофе может снизить риск развития депрессии

Кофе может помочь повысить бдительность и концентрацию внимания. Исследования показывают, что употребление кофе также может творить чудеса и с вашим психическим здоровьем. На самом деле, многочисленные мета-анализы показывают, что употребление кофе в умеренных количествах может способствовать снижению риска развития депрессии.

Употребление кофе защищает от депрессии

Многие полезные свойства кофе напрямую связаны с кофеином, химическим веществом горького вкуса, которое естественным образом присутствует в кофейных зернах. Поскольку кофеин также содержится более чем в 60 растениях, таких как чайные листья, гуарана и какао, и добавляется в самые разнообразные пищевые продукты, люди часто забывают о том, что на самом деле он представляет собой психоактивное вещество.

Кофеин — это природный стимулятор, который влияет на центральную нервную систему, а также на обмен веществ в вашем организме. Помимо того, что он помогает вам бодрствовать и повышает уровень энергии, он также действует как мочегонное средство, которое помогает вашему организму избавиться от избытка соли и воды с мочой. Он также может усилить выделение кислоты в вашем желудке, что помогает улучшить пищеварение и стимулирует опорожнение кишечника.

Но одним из наиболее изученных биологических свойств кофеина является его влияние на настроение. Хотя слово «эмоция» часто используется как взаимозаменяемое, настроение в научных исследованиях относится к «относительно длительному аффективному состоянию», в то время как эмоция имеет меньшую продолжительность. Она также обычно включает в себя такие компоненты, как телесные реакции и двигательные выражения, которые, как правило, не характерны для настроения.

Согласно обзору, опубликованному в “Журнале Болезни Альцгеймера”, кофеин косвенно влияет на настроение благодаря своему положительному влиянию на когнитивные функции. Было обнаружено, что в низких дозах кофеин улучшает способность человека испытывать удовольствие и уменьшает беспокойство. Однако в больших дозах кофеин может усиливать напряжённое возбуждение у его потребителей, включая беспокойство, нервозность и дёрганность.

Влияние кофеина на риск возникновения депрессии было темой, представляющей интерес для многих исследователей. Поскольку около 80% потребляемого кофеина приходится на кофе, то большинство исследований, касающихся риска депрессии, связаны с этим популярным напитком. Вот краткое изложение результатов многочисленных исследований, касающихся кофе и его влияния на риск возникновения депрессии:

• В проспективном исследовании, опубликованном в журнале “Archives of Internal Medicine”, исследователи наблюдали за 50 739 американскими женщинами в течение 10 лет. В начале исследования у всех женщин не было депрессии, и их потребление кофеина измерялось на основе заполненных анкет. Исследователи обнаружили, что те, кто потреблял наибольшее количество кофе с кофеином (4 чашки в день и более), имели самый низкий риск развития депрессии. Они также сообщили о тенденции к снижению риска депрессии с увеличением потребления кофе с кофеином. Кофе без кофеина не влиял на риск возникновения депрессии.
• В исследовании, опубликованном в Австралийском и новозеландском журнале психиатрии, китайские исследователи изучили взаимосвязь между употреблением кофе и риском развития депрессии, а также взаимосвязь между кофеином и депрессией. Они сообщили о линейной связи между употреблением кофе и депрессией, причём анализ зависимости «доза-эффект» показал восьмипроцентное снижение риска депрессии при увеличении употребления кофе на каждую последующую чашку в день. Между тем, была обнаружена нелинейная связь между кофеином и депрессией, причём снижение риска депрессии становится значительным, когда потребление кофеина превышает 68 миллиграммов (мг) в день, но ниже 509 мг/сут.
• В другом проспективном исследовании, опубликованном в журнале “Archives of Internal Medicine”, исследователи изучили взаимосвязь между потреблением кофе и кофеинсодержащих веществ и риском смерти от самоубийства. Самоубийство часто вызвано психическими заболеваниями, такими как депрессия, биполярное расстройство или шизофрения. Исследователи провели 10-летнее исследование с последующим наблюдением в постоянной когорте из 86 626 женщин-дипломированных медсестер в США и обнаружили, что по сравнению с неупотребляющими риск самоубийства был ниже у женщин, которые выпивали по три или более чашек кофе в день. Исследователи также обнаружили сильную обратную зависимость между употреблением кофеина из различных источников и риском самоубийства.
• В исследовании, опубликованном в “Европейском Журнале Клинического Питания”, исследователи изучили связь между потреблением кофе и депрессией среди корейского населения. В перекрестном исследовании приняли участие 10 177 корейцев в возрасте от 20 до 97 лет, которые приняли участие в пятом корейском обследовании состояния здоровья и питания. Исследование показало тенденцию к снижению как самоотчётной (о которой сообщают самостоятельно) депрессии, так и клинической самоотчётной депрессии среди корейцев, которые выпивали одну или более чашек кофе в день, причём соотношение шансов было самым низким среди тех, кто выпивал три или более чашек в день. Данные результаты свидетельствуют о том, что кофе обладает защитным эффектом, и регулярное употребление может существенно снизить риск развития депрессии у человека.
• В другом перекрёстном исследовании, опубликованном в журнале “Public Health Nutrition”, исследователи изучили связь между употреблением кофе, зелёного чая и кофеинофосфата и симптомами депрессии у работающего населения Японии. Исследование, в котором приняли участие 537 мужчин и женщин в возрасте от 20 до 68 лет, показало, что потребление зелёного чая и кофе было обратно пропорционально связано с симптомами депрессии. Люди, выпивавшие более двух чашек кофе в день, имели меньшую распространённость депрессивных симптомов, чем те, кто не пил его. Аналогичная тенденция наблюдалась у тех, кто выпивал за день четыре и более чашек зелёного чая.
• В популяционном когортном исследовании, опубликованном в журнале “Public Health Nutrition”, исследователи изучили связь между употреблением кофе, чая и кофеиносодержащих продуктов и риском тяжёлой депрессии в выборке из 2232 финских мужчин среднего возраста. Было обнаружено, что у тех, кто пьёт много кофе, по сравнению с теми, кто его не пьёт, риск развития тяжёлой депрессии был ниже. С другой стороны, исследование не выявило никакой связи между риском депрессии и потреблением чая и кофеина из других источников.
• В исследовании, опубликованном в журнале “Молекулярное питание и Пищевые Исследования”, учёные провели мета-анализ 12 исследований, в которых приняли участие в общей сложности 346 913 человек. Они обнаружили, что употребление кофе оказывает защитное действие от депрессии, эффективно снижая риск возникновения депрессии среди тех, кто регулярно пьёт кофе. С другой стороны, было обнаружено, что чай обладает лишь частичным защитным действием, что позволяет предположить, что помимо кофеина некоторые другие компоненты кофе также могут способствовать его положительному влиянию на психическое здоровье.

Как кофеин и кофе влияют на настроение

Несмотря на сотни исследований, посвящённых депрессии, исследователи всё ещё не уверены в точной причине возникновения депрессии. Из множества теорий, предложенных на протяжении многих лет, наиболее распространёнными являются генетика, дисбаланс нейромедиаторов, эмоциональная травма и воспаление мозга. Хотя кофеин не имеет влияния на все эти вероятные причины, считается, что он помогает справиться с депрессией, изменяя активность двух важных нейромедиаторов, а именно серотонина и дофамина.

Согласно исследованиям, кофеин способен повышать уровень серотонина в мозге, нейромедиатора, который помогает регулировать ваше настроение. Низкий уровень серотонина, который часто называют химическим веществом хорошего самочувствия, связан с депрессией. (По теме: Исследование: 5-ПВТ может повышать уровень серотонина и способствовать формированию здоровых пищевых привычек.)

Было также обнаружено, что кофеин увеличивает доступность дофаминовых рецепторов в головном мозге. Дофамин — это химическое вещество, которое заставляет вас испытывать удовольствие, поэтому наличие большего количества доступных рецепторов для дофамина может помочь поднять ваше настроение.

Недавние исследования показывают, что воспаление мозга может играть определённую роль в развитии депрессии. Фактически, исследования функциональной МРТ показали, что маркеры воспаления могут вызывать аномальные паттерны активации и изменять функциональные связи в нейронных цепях, участвующих в эмоциональной регуляции в мозгу людей, страдающих депрессией.

Употребление кофе может помочь при депрессии, потому что в нём содержится много биологически активных соединений, обладающих известными противовоспалительными свойствами. К ним относятся хлорогеновая кислота, феруловая кислота, кофейная кислота, тригонеллин, хинолиновая кислота и пирогаллол и множество других. (По теме: Кофе содержит сотни лекарственных соединений, которые могут предотвратить снижение когнитивных способностей.)

Кофе — это надёжный стимулятор настроения, который способен снизить риск возникновения депрессии при употреблении в умеренных количествах. Обратите внимание, что чрезмерное употребление кофеина может вызвать неприятные побочные эффекты, поэтому ограничьте своё ежедневное потребление дозой, не превышающей 400 мг, или примерно четырьмя чашками сваренного кофе.

Автор: Евангелина Родригес (Evangeline Rodriguez)

Источник: Natural News

Перевод: Алёна Басарева специально для МедАльтернатива.инфо

Материалы в тему

• Кофе содержит сотни лекарственных соединений, которые могут предотвратить снижение когнитивных способностей
• Кофе: лекарство для души и тела
• Кофейные клизмы – чудо детоксикации и метод лечения
• Кофе повышает выживаемость больных колоректальным раком
• Ешьте больше жёлтых овощей, пейте кофе против воспалений и сердечных заболеваний
• Польза хлорогеновых кислот, содержащихся в кофе
• 12 способов сделать ваш кофе полезным
• У пьющих кофе обнаружен более высокий уровень противовоспалительных кишечных бактерий

---

Рекомендуем прочесть нашу книгу:

Диагноз – рак: лечиться или жить? Альтернативный взгляд на онкологию

Чтобы максимально быстро войти в тему альтернативной медицины, а также узнать всю правду о раке и традиционной онкологии, рекомендуем бесплатно почитать на нашем сайте книгу "Диагноз – рак: лечиться или жить. Альтернативный взгляд на онкологию"

Читать бесплатно