Обращаем вспять метаболические заболевания природными средствами

ОБРАЩАЕМ ВСПЯТЬ МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ: природные средства от инсулинорезистентности, накопления жира на животе, пищевых гормональных разрушителей

Одним из очевидных признаков эпидемии метаболического синдрома является тот факт, что более двух третей американцев имеют избыточный вес и около половины страдают ожирением [1]. Метаболический синдром — это совокупность состояний, которые включают высокое кровяное давление, резистентность к инсулину, повышенное соотношение размеров талии и бедер и дислипидемию (нездоровый дисбаланс уровней липидов и триглицеридов в крови). Если у вас присутствуют три или более из этих симптомов, вы уже подпадаете под категорию данного синдрома, наряду с 23% других взрослых американцев. В совокупности вся эта плеяда увеличивает риск развития инвалидизирующих и даже смертельных состояний, таких как диабет, инсульт и болезни сердца, частота возникновения которых возросла во всём мире.

Не все жировые отложения одинаковы. Часть жировых отложений имеют коричневый цвет, а часть из них белого цвета, и первые полезнее для здоровья, чем вторые. Но вопрос о том, где именно собирается жировая ткань, выводит дискуссию на новый уровень. Абдоминальное ожирение, также известное как жир на животе, увеличивает риск развития диабета или сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт. Жир на животе является единственным наиболее значимым показателем метаболического синдрома, который сам по себе является независимым фактором риска смерти от всех причин, более сильным, чем курение.

Долгосрочные последствия нарушения обмена веществ включают в себя развитие состояний, которые приводят к развитию атеросклероза. Но существуют простые изменения, которые вы можете привнести в свой рацион, и которые могут коренным образом изменить линию движения вашего метаболизма и снизить воспалительную нагрузку, а также склонность к образованию и хранению жира. Такие изменения также помогут вам восстанавливать клетки, которые постоянно повреждаются в результате воздействия токсинов, химических веществ и при поведении, вызванном стрессом.

В Старой Парадигме, нарушения обмена веществ лечились комбинацией паллиативных препаратов, уменьшающих симптомы, и зачастую поверхностных рекомендаций по образу жизни и питанию, последние из которых основаны на устаревших концепциях питания, таких как употребление большего количества сложных углеводов (цельнозерновых) по сравнению с простыми. Метаболический синдром является оптимальным примером из категории хронических заболеваний, которые можно смягчить и обратить вспять при помощи диеты, выбора образа жизни и более здоровой реакции на стресс.

Состояния, связанные с метаболическим синдромом

Диабет 1 типа — это аутоиммунное заболевание, которое развивается тогда, когда собственная иммунная система хозяина реагирует на повреждение бета-клеток поджелудочной железы. В то время как предрасположенность к диабету 1 типа обусловлена генетическим компонентом, другие факторы, включая воздействие химических веществ, микробный дисбаланс, пищевую непереносимость и аллергию, а также стресс, являются факторами, которые могут вызвать потерю иммунной толерантности к себе и подавить врождённый механизм регенерации организма. Когда бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, не справляются с требуемым более высоким оборотом клеток, это может привести к повреждению органов. Без инсулина глюкоза не попадает в ваши клетки. Вместо того чтобы стимулировать ваш метаболизм, глюкоза накапливается в крови, связываясь с белками и липидами, и приводит к образованию конечных продуктов гликирования, сильно повреждающих ткани. Примерно в 5% случаев это диабет 1-го типа, при котором повреждение поджелудочной железы устраняется медикаментозно с помощью заместительной терапии синтетическим инсулином. Хотя обычно считается, что метаболический синдром связан с диабетом 2 типа, он также встречается примерно у каждого третьего человека с диабетом 1 типа [2].

Диабет 2 типа часто определяется как заболевание, вызванное факторами образа жизни — употреблением не тех видов пищи и в количествах, превышающих способность организма перерабатывать глюкозу здоровым путём. Когда такие условия образа жизни сохраняются, у рецепторов инсулина в клетках развивается пониженная чувствительность, что уменьшает количество глюкозы, которая может поступать в организм, одновременно оставляя избыток глюкозы и инсулина накапливаться в крови. Это и есть резистентность к инсулину. Когда глюкоза не может попасть в клетки, она остаётся в крови, вызывая повышение уровня сахара. Избыток сахара в крови и конечные продукты его гликирования приводят к повреждению наших тканей, особенно слизистой оболочки кровеносных сосудов. Поджелудочная железа думает: «Ой, в крови слишком много глюкозы. Лучше скажите бета-клеткам, чтобы они вырабатывали больше инсулина и доставляли эту глюкозу в клетки». Затем клетки становятся ещё более устойчивыми к инсулину, создавая порочный круг, потому что теперь уровень вашего инсулина настолько высок, что, если его не лечить, он может нарушить функционирование вашего сердца, мозга и гормонов. Инсулинорезистентность также может препятствовать насыщению, часто приводя к повышенному аппетиту, что усугубляет проблему.

Из 30,3 миллионов американцев, страдающих диабетом, около 95% человек страдают диабетом 2-го типа. Впрочем, это не самая плохая новость. Когда цикл повышения уровня сахара в крови и выработки инсулина продолжается с течением времени, бета-клетки могут истощиться и полностью потерять способность вырабатывать инсулин. Это состояние, известное как «двойной диабет», характеризуется повреждением бета-клеток, снижением выработки инсулина, высоким уровнем сахара в крови и резистентностью к инсулину. Добавьте синтетический инсулин и пероральные противодиабетические препараты [3], которые, как было установлено, в некоторых случаях усиливают или ускоряют метаболические нарушения, связанные с более высокой сердечной смертностью [4], и далее образуется цикл снижения, который может быть трудно преодолеть.

Преддиабет возникает, когда уровень глюкозы в крови выше нормы, но недостаточно высок для постановки диагноза диабета. Технически диагноз преддиабета основывается на анализах крови, показывающих, что биомаркер гликирования в крови, известный как A1c, находится в диапазоне от 5,7% до 6,4%. Если у вас этот показатель составляет 6,5% или выше, вас классифицируют как преддиабетика. Ошеломляющие 84,1 миллиона американцев подпадают под диагностическую категорию преддиабетических состояний. Мировая статистика гораздо более тревожна: к 2030 году это заболевание будет диагностировано почти у полумиллиарда человек, что потенциально представляет собой обязательства в области здравоохранения на триллионы долларов [6].

Из всех препаратов, которые назначаются при сахарном диабете, метформин (Глюкофаж), безусловно, является самым популярным. В краткосрочной перспективе метформин эффективен при снижении уровня сахара в крови. Но неясно, достигает ли метформин долгосрочной цели по снижению риска сердечного приступа и смертности от всех причин. Со временем врачи склонны назначать всё более высокие дозы для поддержания уровня сахара в крови, часто комбинируя их с другими препаратами, известными как производные сульфонилмочевины. Но это тоже не является надёжным решением. Исследование, проведённое Университетской групповой диабетической программой (UDGP), показало, что у диабетиков, принимавших толбутамид сульфонилмочевины, смертность была в два с половиной раза выше по сравнению с людьми, которые контролировали свой диабет только с помощью диеты [7]. Третий класс лекарств, известный как тиазолидиндионы, также, по-видимому, увеличивает смертность. Обзор 42 различных исследований показывает 43-процентное увеличение числа сердечных приступов у людей, принимавших Авандию (тиазолидиндион), и 64% увеличение смертности от сердечных заболеваний по сравнению с людьми, получавшими плацебо.

Более того, люди, принимающие метформин, иногда испытывают искушение поверить, что препарат является той страховкой, которая позволяет им есть всё, что они захотят. Это может привести к тому, что врачи отметят несоблюдение диеты и назначат ещё больше лекарств.

Новая парадигма метаболических расстройств

Нарушение обмена веществ — это попытка нашего организма справиться с воздействием радикально неподходящей нам диеты, огромного количества токсичных веществ, гиподинамии и постоянного стресса, ухудшающего здоровье. Возможно, самым захватывающим открытием Новой биологии является то, что факторы образа жизни являются основной причиной а, следовательно, могут быть лекарством от таких заболеваний, как метаболический синдром. Выявляя и устраняя причины, мы активируем весь потенциал нашего стандартного состояния исцеления — непрерывной регенерации.

Как только вы перейдете на традиционную диету, начнёте принимать растительные лекарственные средства и регулярно практиковать целенаправленную двигательную активность, резистентность к инсулину может полностью перейти в стадию ремиссии. Высокое кровяное давление и уровень сахара в крови снизятся, нормализуется уровень липидов, а излишки жира на животе исчезнут. Было показано, что, следуя такому подходу, инсулинозависимые пациенты с сахарным диабетом 2-го типа и, в некоторых случаях, 1-го типа постепенно снижают свою зависимость от синтетического инсулина. Хотя многое из этого является ситуативным и ещё предстоит доказать в клинических испытаниях, всё же правдоподобность данных случаев подтверждается растущим количеством исследований, показывающих, что бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, могут регенерировать, особенно при использовании таких натуральных веществ, как мангольд, горький огурец (момордика) или куркумин [8].

Связь токсикантов и инсулинорезистентности

Всем, кто подвержен риску нарушений в обмене веществ, рекомендуется незамедлительно сократить потребление жиров и сахара. Но этот совет слишком общий, и он вводит в заблуждение. Некоторые источники жиров и простых углеводов могут быть исключительно полезны для людей с нарушениями обмена веществ. Если вы хотите улучшить показатели уровня сахара в крови или просто хотите уменьшить количество жира на животе, вы могли бы добиться конкретных результатов, просто резко урезав потребление следующих продуктов.

Пшеница

Старая парадигма поощряла потребление цельных злаков. Новая биология напоминает нам, что семена злаковых трав несовместимы с диетой предков, разработанной для поддержания баланса нашего метаболизма.

Пшеница нарушает обмен веществ, вызывая резистентность к инсулину. Пшеничный крахмал примерно на 75% состоит из амилопектина, который, как было продемонстрировано, особенно эффективен при индуцировании резистентности к инсулину [9]. Именно по этой причине, согласно статистике Гарвардского медицинского издательства, гликемический индекс пшеничного хлеба выше, чем у белого сахара [10]. Кроме того, пшеница нарушает биологическую активность гормона сытости — лептина. Лептин вырабатывается жировыми клетками, которые через кровоток поступают в мозг с сигналом организму прекратить есть. Однако пшеничный лектин может связываться с рецепторами лептина в вашем мозге и противодействовать им, уменьшая снижающий аппетит эффект лептина, и приводя к резистентности к нему. Это одна из причин, по которой пшеничный хлеб, макароны, хлопья, крекеры и сладкая выпечка вызывают у вас чувство голода после того, как вы их съели.

Фруктоза

Всем нам, особенно людям, подверженным риску нарушения обмена веществ, следует избегать избытка сахара. Но не все сахара одинаковы. Фруктоза, что в переводе с латыни означает «фруктовый сахар», является чистой и полезной для здоровья, если она содержится в сыром, органическом виде в цельных фруктах.

Но давайте будем откровенны. Мы не страдаем от эпидемии пресыщения свежими фруктами. Как раз наоборот: мы испытываем дефицит в потреблении свежих, сырых, органических фруктов. Имейте в виду, что пища — это не только источник энергии, но и информация и программное обеспечение для вашего организма. Фрукты содержат полезные молекулы, полные витаминов, клетчатки, растительных стволовых клеток и антиоксидантов, и содержат биологически незаменимую информацию, которая особенно полезна для сердечно-сосудистой и репродуктивной систем млекопитающих. А промышленно обработанная фруктоза может вызывать такое же привыкание, как алкоголь [11], и, возможно, даже морфин [12].

Согласно исследованию Министерства сельского хозяйства США, посвящённому основным тенденциям в структуре потребления продуктов питания в США в 1970-2005 годах, в настоящее время мы употребляем фруктозу в количестве не менее 50 фунтов в год. Главными виновниками являются сахар и кукурузный сироп (который иногда ошибочно маркируется как «кукурузный сахар»), но пастеризованные фруктовые соки также представляют скрытую угрозу, поскольку в них по-прежнему добавляют дополнительный сахар или высокофруктозный кукурузный сироп.

Поскольку кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержит моносахариды фруктозы и глюкозы в свободной форме, его нельзя считать биологически эквивалентным сахарозе, которая обладает гликозидной связью, которая связывает фруктозу и глюкозу вместе и замедляет их расщепление в организме.

Фруктозу можно легко превратить в этанол с помощью щепотки дрожжей для приготовления алкогольных напитков. Она очень похожа на алкоголь (этанол) по своей способности стимулировать выработку дофамина в головном мозге. Она также имеет сходные метаболические пути и воздействие на печень. «Очищенная» фруктоза настолько токсична, что мы в GreenMedInfo.com проиндексировали исследования о более чем 70 неблагоприятных последствиях для здоровья, связанных с её чрезмерным потреблением.

Глутамат натрия

Вездесущий ингредиент глутамат натрия (MSG) в современных продуктах массового потребления использует преимущества наших биологически запрограммированных вкусовых рецепторов, особенно тех, которые воспринимают пикантные ароматы. Ощущение «Вкуснятина!», возникающее сразу после употребления порции с добавлением глутамата натрия, японцы называют “умами” (пикантность), которое японцы считают одним из пяти основных вкусов.

Я считаю глутамат натрия скорее наркотиком, вызывающим привыкание, чем пищевой добавкой, и эта концепция подтверждается растущим количеством исследований [14]. Наши тела, которые развили сложные сенсорные и когнитивные пути, позволяющие определять, хорошо для нас что-то или плохо, основываясь на внешнем виде, вкусе и запахе, всё чаще подвергаются манипуляциям химическим путём. Глутамат натрия обманывает наши вкусовые рецепторы, заставляя их находить питательным безвкусное вещество, насыщенное полусинтетическими ингредиентами, созданными для того, чтобы казаться восхитительно вкусными. Неизбежно, со временем настоящая еда становится менее привлекательной и уже не так удовлетворяет наши пристрастия.

Технически глутамат натрия — это натриевая соль глутаминовой кислоты, встречающейся в природе несущественной аминокислоты. Продукты, богатые глутаминовой кислотой, включают пшеницу, молочные продукты, кукурузу, сою и морепродукты. Проблема в том, что когда вы выделяете одну аминокислоту из сложного продукта и увеличиваете концентрацию до неестественных пропорций, образующаяся глутаминовая кислота может иметь разрушительные последствия для здоровья, не последним из которых является неуёмный аппетит к большему количеству того же самого химического вещества, стимулирующего тягу.

Помимо вызывающих привыкание свойств глутамата натрия, исследование Национальной медицинской библиотеки США подчёркивает связь между глутаматом натрия и ожирением. В то время как чрезмерная тяга к еде, вызванная улучшающими вкус эффектами глутамата натрия, фигурирует в этой взаимосвязи, глутамат натрия может непосредственно вызывать поражения головного мозга, резистентность к инсулину и лептину [15]. Таким образом, глутамат натрия больше нельзя рассматривать просто как усилитель вкуса. Это изначально вредное химическое вещество, которое может нарушить работу ваших гормонов и активно способствовать метаболическому синдрому, ожирению, жировой дистрофии печени и нарушению регуляции уровня липидов в крови, а также широкому спектру неврологических проблем [16].

Бисфенол А (BPA)

Если вы пытаетесь сбросить вес, особенно в области талии, сначала загляните в свои закрома. Обработанные и упакованные пищевые продукты, содержащие токсичные вещества, могут привести к увеличению веса, равно как и способы их хранения. Продукты питания и напитки, хранящиеся в тонких, прозрачных, небьющихся пластиковых контейнерах или банках, могут подвергаться воздействию бисфенола-а, промышленного химического вещества, которое связано с ожирением и метаболическим синдромом. Бисфенол-А содержится почти везде, но он проникает в пищевые продукты главным образом при контакте с контейнерами, изготовленными с использованием этого химического вещества. Другие источники бисфенола А включают трубопроводы из ПВХ, пластиковую посуду, компакт-диски, игрушки, зубные герметики и медицинские приборы. Он присутствует практически во всех валютах по всему миру, а также в чеках кассовых аппаратов, выпущенных на термобумаге.

Известно, что BPA нарушает работу эндокринной системы человека, которая регулирует такие гормоны, как инсулин и лептин. Исследование американской компании “Kaiser Permanente” показало, что девочки в возрасте от 9 до 12 лет с уровнем BPA в моче выше среднего в два раза чаще страдали ожирением по сравнению с девочками с более низким уровнем [17]. Это исследование подтверждает результаты более ранних исследований на животных о том, что высокий уровень бисфенола А может увеличить риск увеличения веса и ожирения.

Естественные способы снижения инсулинорезистентности

Некоторые растительные соединения, в том числе многие из тех, что содержатся в обычных продуктах питания, могут стимулировать процесс регенерации вашей поджелудочной железы.

Медицинское сообщество вложило значительные средства в исследования и разработку методов лечения стволовыми клетками, трансплантацию островков (групп клеток поджелудочной железы, вырабатывающих гормоны) и целый ряд синтетических лекарств. Тем не менее, эффективное средство — и даже возможный способ полного излечения — от нарушений обмена веществ может располагаться прямо на ваших кухонных полках или расти в саду на заднем дворе, пока мы тут с вами рассуждаем.

Одним из основных способов, посредством которого работают естественные альтернативы метформину и другим лекарствам от диабета, является восстановление чувствительности ваших клеток к инсулину, а в некоторых случаях они выполняют дополнительную функцию регенераторов бета-клеток (помогая стимулировать выработку организмом инсулина). Если принимать их в сочетании с диетой наших предков и образом жизни да под присмотром лицензированного медицинского специалиста, возможно, они со временем полностью заменят лекарства от диабета или, что ещё лучше, помогут поддерживать уровень сахара в крови на таком уровне, что в них вообще не будет необходимости.

1. Куркума. В новаторском исследовании, опубликованном в журнале Американской диабетической ассоциации «Diabetes Care», [18] 240 взрослым пациентам с преддиабетом ежедневно давали либо 250 мг куркумина, либо плацебо. Через девять месяцев ни у одного из участников, принимавших куркумин, не развился диабет, но у 16,4% из группы плацебо он развился, что позволяет предположить, что куркумин на 100% эффективен в профилактике диабета 2 типа.

2. Имбирь. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 2014 года 88 добровольцев с диабетом были поделены на две группы. Каждый день одна группа получала плацебо, в то время как другая получала три однограммовые капсулы имбирного порошка. Через восемь недель группа, принимавшая имбирь, снизила уровень сахара в крови натощак на 10,5%, а группа, принимавшая плацебо, повысила уровень сахара в крови натощак на 21%. Кроме того, в группе с имбирем [19] чувствительность к инсулину значительно повысилась. В другом исследовании учёные продемонстрировали, что употребление 1600 миллиграммов имбиря в день улучшает восемь показателей по диабету, включая чувствительность к инсулину [20]. Поскольку 1600 миллиграммов составляют примерно четверть чайной ложки, результаты показывают, что вам вовсе не обязательно потребуется большая доза для получения впечатляющих результатов.

3. Корица. Тысячелетиями корица использовалась как пряность и «согревающее» лекарство для улучшения кровообращения. Журнал “Лекарственная Еда” (“Medicinal Food”) опубликовал мета-анализ восьми исследований, которые пришли к выводу, что корица (или экстракт корицы) снижает уровень сахара в крови натощак [21]. Один из способов того, каким образом это работает, заключается в том, что ваш желудок не опорожняется слишком быстро после еды. Добавляя всего половину чайной ложки в день во время еды или в смузи, вы можете снизить уровень сахара в крови, даже в том случае, если у вас диабет 2 типа [22]. Ищите корицу, обозначенную как Цейлонская, от древнего названия Шри-Ланки (Цейлон), где её собирали первоначально. Всё остальное, скорее всего, вовсе не корица, а кассия, простая родственница настоящей корицы.

4. Экстракт листьев оливы. Исследователи из Университета Оукленда доказали, что экстракт листьев оливы повышает чувствительность к инсулину. В рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 46 мужчин с избыточным весом были разделены на две группы. Одна группа получала капсулы, содержащие экстракт листьев оливы, а другая группа получала плацебо. Через 12 недель экстракт листьев оливы снизил резистентность к инсулину в среднем на 15%. Также он увеличил продуктивность клеток поджелудочной железы, вырабатывающих инсулин, на 28%. Добавление экстракта листьев оливы дало результаты, «сравнимые с современными средствами для лечения диабета (в частности, метформином)» [23].

5. Ягоды. Если ваш рацион включает в себя ягоды, то вашему организму будет требоваться меньше инсулина после еды. В ходе исследования, проведённого среди здоровых женщин в Финляндии, добровольцам давали белый и ржаной хлеб, как с ягодным пюре, так и без него. Уровень глюкозы у женщин, которые ели только хлеб, быстро повышался после еды, но у женщин, которые ели хлеб с ягодами, уровень сахара в крови после еды был гораздо ниже [24].

6. Чёрное семя (Nigella sativa). Зёрна чёрного тмина также известны как римский кориандр, чёрный кунжут, чёрный кумин и чернушка. Всего два грамма чёрного тмина в день могут значительно уменьшить уровень сахара в крови и образование конечных продуктов гликирования. Такая же доза также может понизить устойчивость к инсулину [25].

7. Спирулина и соя. Спирулина — это разновидность сине-зелёных водорослей, которая является отличным источником белка, кальция, железа и магния. Её можно употреблять в пищу, хотя в Соединённых Штатах её чаще всего употребляют в виде порошка и добавляют в коктейли. В исследовании, проведённом в Камеруне, спирулина и соевый порошок шли рука об руку, поскольку исследователи проверяли, какой из них лучше контролирует чувствительность к инсулину. В этом рандомизированном исследовании, состоящем из добровольцев, страдающих инсулинорезистентностью, связанной с лечением антиретровирусными препаратами, которые они принимали, одна группа получала 19 граммов спирулины в день в течение восьми недель, в то время как другая получала 19 граммов сои. В конце испытания группа сои повысила чувствительность к инсулину на 60%, что является относительно хорошим показателем, но чувствительность к инсулину в группе спирулины подскочила в среднем на 224,7%. И хотя у 69% добровольцев, принимавших сою, наблюдалась повышенная чувствительность к инсулину — что, опять же, относительно хорошо, — у всех добровольцев из группы, принимавшей спирулину, наблюдалось улучшение [26]. Это убедительное подтверждение целебной силы спирулины, даже когда она подвергается экстремальным испытаниям, таким как жизнь с побочными эффектами, связанными с приёмом лекарств от ВИЧ.

8. Берберин. Возможно, горечь берберина, соединения, которое содержится в корнях таких растений, как золототысячник и барбарис, является ключом к его эффективности в стабилизации уровня сахара в крови. В ходе китайского исследования с участием 36 пациентов учёные обнаружили, что трёхмесячное лечение берберином было столь же эффективным в снижении уровня сахара в крови, как и метформин [27]. Следует отметить, что следует проявлять особую осторожность с травами вроде берберина, которые, хотя, как правило, намного безопаснее фармацевтических соединений, всё же не лишены побочных эффектов, а потому их следует применять под руководством врача-травника или опытного специалиста по интегративной медицине.

9. Устойчивые крахмалы. В отличие от других продуктов своего класса, гликемический индекс устойчивых крахмалов намного ниже, поскольку они медленно расщепляются в толстом кишечнике. Такая «устойчивость» к перевариванию означает, что они вряд ли вызовут скачки уровня сахара в крови. И у них есть время для брожения, что даёт возможность полезным кишечным бактериям вашего микробиома процветать. Являясь источником ферментируемой клетчатки, устойчивые крахмалы могут способствовать улучшению чувствительности к инсулину [28] и уменьшению жировых отложений [29].

Последнее слово о жире на животе

Природа создала нас в великолепном разнообразии форм и размеров, и эти размеры порой имеют способность меняться с возрастом. Особенно по мере того, как вы становитесь старше, у вас может образоваться больше жира вокруг бедер или вам будет труднее удерживать вес. В определённых рамках такие изменения являются здоровыми и нормальными, и вам не обязательно быть маленьким и стройным, чтобы быть здоровым, но крайне важно следить за избытком жира на животе.

Когда вы исключаете из своего рациона обработанные пищевые продукты, обработанную фруктозу и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, пшеницу и глутамат натрия, или когда вы предотвращаете накопление в организме продуктов нефтехимии, таких как BPA (бисфенол А), из пищи или других источников, вашей наградой может стать более подтянутый живот, более низкий уровень сахара в крови и гораздо лучшие шансы на то, чтобы оставаться свободным от болезней до самой здоровой, жизнерадостной старости.

Чтобы немного облегчить поддержание здорового уровня жира на животе и регулирование уровня сахара в крови, я предлагаю следующие проверенные стратегии.

1. Приучитесь поститься

Многие люди считают традиционное голодание трудным и ненадёжным. Однако исследования показали, что вы можете получить пользу от голодания, не доводя дело до крайности. Исследователи из Университета Флориды разработали так называемую диету «пир или голод». Она предполагает чередование одного дня употребления примерно 175% от вашей обычной нормы потребления калорий («пиршество») с одним днём употребления 25% от вашей обычной калорийности («голодание»). Среднестатистический мужчина обычно съедает около 4550 калорий в праздничные дни и 650 в постные, а большинство женщин съедают немного меньше. Сложите вместе праздничные и разгрузочные дни, и ваше среднее количество калорий будет примерно таким, каким оно обычно бывает. Но тут всё дело в выборе времени [30].

Одно исследование, изучавшее влияние диеты «пир или голод», показало, что уровень инсулина у участников значительно снизился через 10 недель. Если вы пытаетесь снизить уровень сахара в крови, хорошим способом сделать это может быть «пир или голод». В праздничные дни употребляйте полезные продукты, способствующие восстановлению организма. В дни поста продолжайте выбирать продукты из меню комплекса “Regenerate Rx”, но ограничьте потребление всего одним приёмом пищи и примерно четвертью от того, что вы обычно едите.

Если пир или голод всё ещё кажутся вам слишком тяжёлыми, вы можете предпринять небольшие шаги в направлении голодания. Вашему организму требуется от 8 до 12 часов, чтобы сжечь все запасы сахара, полученные после приёма пищи, если только вы не увеличите физические нагрузки после еды, что может быть хорошей идеей, если ваше время и график такое позволяют. Если вы не будете пропускать между приёмами пищи по 8-12 часов, ваш организм будет сжигать только углеводы, и у него не будет возможности сжигать жир, в том числе жир на животе.

Даже короткие, простые голодания могут обеспечить оптимальное сжигание жира. Первый шаг — это перестать принимать пищу после 8 часов вечера, поужинать, а затем считать, что с точки зрения потребления пищи на сегодня этого достаточно. Второй шаг — растянуть время завтрака до 8 утра, и вуаля, вы принимаете участие в 12-часовом микро-голодании каждый день. Поскольку большую часть этих часов вы проведёте во сне, голодание должно даваться более легко и предоставит вашему организму возможность выполнить глубокую восстановительную работу, которую он не может выполнить, если обременен чрезмерным количеством еды из-за позднего приёма пищи. Как только вы привыкнете к своему 12-часовому голоданию, можете его продлить. Уходите с кухни в 7:00 вечера и не возвращайтесь к завтраку до 11:00 утра следующего дня.

Поститься — это не значит голодать. Если вы почувствуете себя больным или слабым, остановитесь. Тем не менее, если вы считаете, что соблюдение интервалов между приёмами пищи полезно для здоровья, это может помочь улучшить ваш метаболизм, даже если вы не меняете то, что едите.

2. Принимайте солнечные ванны, чтобы ускорить свой метаболизм

Солнечный свет может укрепить ваши кости и улучшить настроение. Когда кожа человека подвергается воздействию ультрафиолетового излучения, организм может ускорить метаболизм жира, который находится непосредственно под кожей (подкожный жир) [31]. В отличие от жира на животе, который обволакивает ваши внутренние органы, подкожный жир не считается фактором риска нарушения обмена веществ. Но подумайте вот о чём: у людей, которые не получают достаточное количество витамина D, жира на животе, как правило, больше [32]. И существует солидный объём исследований, которые связывают ожирение с дефицитом витамина D [33]. Получение ультрафиолетового излучения может быть важной и простой стратегией сжигания жира на животе, потому что это помогает вашему организму вырабатывать витамин D из холестерина. Выходите на улицу без солнцезащитного крема на 15-20 минут в течение двух часов до и после солнечного полудня, когда в воздухе много ультрафиолетовых лучей. Чтобы защитить себя, используйте внутренние солнцезащитные механизмы в виде повышенного содержания хлорофилла, астаксантина и антиоксидантов. Наружно вы можете наносить составы из диоксида титана, если они не содержат наночастиц (убедитесь, что на этикетке указано «не нано»), или солнцезащитные кремы, изготовленные на основе оксида цинка.

3. Разработайте программу высокоинтенсивных интервальных тренировок

Раньше идеальной тренировкой считалось 30-60 минут кардио активности, выполняемой в умеренном темпе. Новое исследование показывает, что очень короткие интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT) могут значительно улучшить метаболизм глюкозы и дать немедленный эффект. Это также самый эффективный метод упражнений для уменьшения жира на животе у женщин с ожирением и метаболическим синдромом [34].

Американцы часто слышат от своих врачей, что, когда дело доходит до физических упражнений, «делать хоть что-то гораздо лучше, чем не делать ничего». Это правда. Действительно, лучше прогуляться по кварталу, чем сидеть на диване, и лучше подняться по лестнице, чем воспользоваться лифтом. Физические упражнения или намеренные движения любого рода помогают организму использовать накопленную энергию. Это увеличивает количество рецепторов инсулина в ваших мышечных клетках, что позволяет доставлять глюкозу из крови в клетки для получения энергии, а также может высвобождать гормоны и нейромедиаторы, которые помогают подавлять ваш аппетит. Если вам нравится тренироваться в умеренном темпе в течение получаса или дольше, не позволяйте мне вас останавливать. Но если вы подвержены риску нарушения обмена веществ или серьёзно настроены избавиться от жира на животе, применение HIIT-тренировок может выполнить эту работу в два раза быстрее.

Когда вы переосмыслите нарушения обмена веществ через призму эволюционно приемлемого образа жизни, вы откроете для себя множество вариантов профилактики и лечения. Избегая токсичных химических веществ, разрушающих ваш метаболизм, и употребляя продукты и натуральные соединения, которые восстанавливают бета-клетки вашей поджелудочной железы, вы можете обнаружить, что со временем ваши симптомы исчезли сами собой. Добавьте к этому голодание, высокоинтенсивные интервальные тренировки и целенаправленное пребывание на солнце, и вы почувствуете, как ваше настроение улучшается. И не только сузится ваша талия, но и тело ваше станет сильнее. Благодаря снижению уровня сахара в крови и оптимизированной реакции клеток на инсулин вы сможете успешно бороться с нарушениями обмена веществ, поддерживать здоровый вес и продлевать свою жизнь.

Автор: Сэйер Джи (Sayer Ji)

Источник: GreenMedInfo

Перевод: Алёна Басарева специально для МедАльтернатива.инфо

Материалы в тему

• Проморолик вебинара «Природная концепция предупреждения и лечения детских болезней (Холистический подход к здоровью ребенка)»
• Выращенный на ферме лосось столь же токсичен, как фаст фуд, и может вызвать диабет и ожирение
• Ферментированные продукты – путь к оптимальному здоровью
• Господствующая наука — ФАЛЬШИВКА: сотни рецензируемых исследований должны быть отозваны, потому что ими “манипулировали”
• Исследование: дети амишей не болеют ни раком, ни диабетом, ни аутизмом
• Трёхдневное голодание способно уменьшить воспаление, оживить иммунную систему и устранить поствакцинальные симптомы

• Как не умереть от диабета? Майкл Грегер (видео)
• Как изменить уровень сахара в крови и навсегда обратить диабет вспять
• Как не умереть от сахарного диабета
• Исследование: АРОМАТИЗАТОРЫ в средствах личной гигиены содержат вещества, вызывающие рак и способствующие развитию диабета
• Исследования показывают, что прерывистое голодание резко снижает риск рака молочной железы
• Усиление митохондриального биогенеза с помощью имбиря